瑞龍賀新春,喜迎幸福年。餃子是中國的傳統美食,也是新春佳節重要的傳統佳肴,為弘揚中華優秀傳統文化,讓職工感受傳統年味兒,市排水公司工會于2月5日上午在體育路4號職工食堂開展“齊聚一堂鬧龍年——包餃子品年味”主題活動,以此活動為載體為職工搭建交流互動平臺,同時也讓大家在節日的喜慶氛圍中感受組織大家庭的溫暖。
活動現場,職工們熱情參與,配合默契,有人揉面,有人和餡,有人搟皮,有人包餃子,每個人都忙得不亦樂乎,紛紛展現自己的廚藝。大家相互交流著包餃子的各種經驗,有些面點“老師傅”還給新手傳授搟面皮和包餃子的技巧,現場洋溢著“家”的味道、“節”的氛圍。
在大家的巧手下,一個個款式多樣、五顏六色的餃子逐漸成形,裝滿了一個又一個托盤,有傳統手藝的餃子,也有創意包法的元寶型、花型餃子等,形態不一、各具特色,大家還用餃子擺成各種象征美好寓意的造型,讓人目不暇接。
“吃餃子咯——”隨著第一鍋熱氣騰騰的餃子被端上桌,大家品嘗著自己的勞動成果,分享親手制作餃子的快樂,濃濃的餃子味、年味兒和人情味交織在一起,歡樂祥和,喜氣洋洋?;顒赢斕熘形?,工作人員還將煮好的餃子分發給公司的每一位職工,為他們送上暖心關懷和新年祝福。大家品嘗著餃子,其樂融融,喜迎佳節。
歲歲寒冬至,溫情暖人心。此次活動的開展,不僅增進了職工之間的交流互動,增強了團隊凝聚力,同時還進一步弘揚了中國傳統節日文化,讓職工親身體悟傳統節日的文化習俗,讓大家感受到了濃濃的年味和溫馨的氛圍。(文/蒙嵐 圖/劉衛強、黃萍、廖玉貞)